长江桥隧一通，崇明农产品似乎也在一日之间摆上了市民的餐桌。开通首日，陈家镇上农贸市场的菜全部卖空，前卫村农家菜吃饭台子翻了5次。还有市场上的紫糯玉米、崇明糕也竟被买光。
当地居民菜篮子“空”了
当市民抱怨在崇明吃不到饭时，家住上海长江大桥位于崇明陈家镇登陆点附近的张先生亦喜亦忧。喜的是陈家镇的“热闹”，忧的是自己正常的生活被打乱了。上周日，张先生想趁着休息，为父母做顿饭菜。他骑车来到离家不远的菜场，未料却被告知菜场内的
早已被餐馆酒店订购一空。据菜场内的肉贩介绍，估计当天整个陈家镇都很难再买到一刀肉。无
奈之下，张先生只好乘坐公交车，去临镇中兴镇买菜。“隧桥通了，在家门口却连肉都买不到了，从来没有过的事啊。”张先生感慨。遭遇买菜难问题的还有很多崇
明市民。由于很多游客都对崇明农家菜较为偏爱，崇明各大菜场成了部分游客的“游览地”之一，游客满载而归，当地居民的菜篮子却“空”了或“少”了。
桥隧开通是好事，但我们除了要求崇明“应对”以外，似乎也有自己的责任，一窝蜂下了桥就奔市场，一个镇远没有这个供应量。
市区建立农产品专卖店
其实，上海市崇明绿色食品产销联合会近几年已经通过展销、开设专卖店把崇明农产品不断送到市区。据悉，早
在大桥开通之前，崇明绿色农业建设初具雏形，该县“三品”认证率达到60%以上，建立了60多个标准化示范基地。目前，崇明已在市区建立了51个崇明生态
农产品生态专卖店（柜），如光明食品、百联、华联、联华等超市，这为崇明绿色农产品进入市场供应市民打开了通路。
市民到崇明去观光旅游是好事。随之而来的担忧也产生了：我们以后还能不能吃到正宗的崇明菜？
对此，崇明县农委主任袁刚明确表示：崇明的农副产品将从保冬淡转型。就是“两扩”：扩种崇明特色菜，如山
药、金瓜、白扁豆、芋艿等，这些人无我有，人有我优的农产品，品质要提高，规模要调整。扩种绿叶菜，菠菜、矮脚青（小唐菜），包括青毛豆、青茄子，以及黄
瓜、彩椒等。他还说：崇明的特色蔬菜生产将按照市场也就是市民的需要进行种植，从现在的6000亩调整到10000亩，多种好菜，保持崇明菜在市民心目中
的良好印象。
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